Mangold (Krautstiel)

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  Mangold (Krautstiel)

  Mangold, auch Krautstiel, ist der neue Star am "Gemüsehimmel". Wegen seiner großen Blätter eignet er sich hervorragend zum Füllen oder als Wickel. Dabei verträgt sich das Gemüse mit Fleischfüllungen genauso gut wie mit Farcen auf Getreidebasis. Hinzu kommt, dass dies ein äusserst gesundes Gemüse ist!
  
  

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