Morchelpilze

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Wie alle Pilze punkten Morcheln punkten mit einem hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Bemerkenswert ist ihr Gehalt an Magnesium, der mit 16 g pro 100 g besonders hoch liegt. Günstig für Figur, Darm und langes Sättigungsgefühl: Schon 200 g Morcheln liefern die Hälfte der täglich empfohlenen Ballaststoffmenge von 30 g. Sie sind ideal für die Low-Carb-Küche.

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Wie alle Pilze punkten Morcheln punkten mit einem hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Bemerkenswert ist ihr Gehalt an Magnesium, der mit 16 g pro 100 g besonders hoch liegt. Günstig für Figur, Darm und langes Sättigungsgefühl: Schon 200 g Morcheln liefern die Hälfte der täglich empfohlenen Ballaststoffmenge von 30 g. Sie sind ideal für die Low-Carb-Küche.

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