Petersilie kraus

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  Petersilie kraus

  Krause Petersilie ist in unseren Breitengraden das am häufigsten verwendete Kraut. Sie ist genau wie die glatte Petersilie in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie würzt fast alle herzhaften Gerichte und ist auch als Heilpflanze sehr bedeutend. Petersilie hat neben seiner Verwendung als Gewürz auch heilende Wirkung. Ihr hoher Gehalt an Vitamin C wirkt belebend und Erkältungskrankheiten entgegen. 

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