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Die Haselnuss gilt als Nervennahrung und wirkt positiv auf die Funktion der Nerven sowie auf das Gedächtnis. Sie enthält Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie Ballaststoffe. Ein Vitamin, das vor allem in Haselnüssen enthalten ist, ist Vitamin E. Dieses schützt vor freien Radikalen. Neben Vitamin E sind vor allem gesunde Fettsäuren und Zink enthalten.
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Haselnüsse gehackt (pro 100g)
Die Haselnuss gilt als Nervennahrung und wirkt positiv auf die Funktion der Nerven sowie auf das Gedächtnis. Sie enthält Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie Ballaststoffe. Ein Vitamin, das vor allem in Haselnüssen enthalten ist, ist Vitamin E. Dieses schützt vor freien Radikalen. Neben Vitamin E sind vor allem gesunde Fettsäuren und Zink enthalten.
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Die Haselnuss gilt als Nervennahrung und wirkt positiv auf die Funktion der Nerven sowie auf das Gedächtnis. Sie enthält Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie Ballaststoffe. Ein Vitamin, das vor allem in Haselnüssen enthalten ist, ist Vitamin E. Dieses schützt vor freien Radikalen. Neben Vitamin E sind vor allem gesunde Fettsäuren und Zink enthalten.