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Chicorée weiss
103.0001
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Chicorée eignet sich nicht nur für die Zubereitung frischer Salate, sondern auch leckerer Gemüsepfannen oder sogar als Auflauf. Die Bitterstoffe haben eine unterstützende Wirkung für die Verdauung und wirken zudem blutzuckersenkend und schmerzstillend. Die hellen Blätter wirken harntreibend und spielen eine Rolle bei der Regulation des Säure-Base-Haushalts.
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Chicorée eignet sich nicht nur für die Zubereitung frischer Salate, sondern auch leckerer Gemüsepfannen oder sogar als Auflauf. Die Bitterstoffe haben eine unterstützende Wirkung für die Verdauung und wirken zudem blutzuckersenkend und schmerzstillend. Die hellen Blätter wirken harntreibend und spielen eine Rolle bei der Regulation des Säure-Base-Haushalts.
