Kopfsalat rot

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  Kopfsalat rot

  Roter Kopfsalat hat noch etwas zartere Blätter als der übliche grüne. Der rote Kopfsalat besteht zu etwa 95 % aus Wasser und ist deshalb sehr energiearm. Im Kopfsalat stecken Mineralstoffe und Ballaststoffe sowie Folsäure, Vitamin A und Vitamin C. Ein wahrer Alleskönner!

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